Vabljeni na zaključni dogodek PIFrezidence Okusi preobrazbe: umetnost, hrana in identiteta skozi letne čase.
22. avgust 2025 | 17:00–20:00 @ osmo/za, Ljubljana
**Dogodek je prestavljen s sobote 23.8. na petek 22.8. ob 17:00**
V zadnjem mesecu smo kuhali, okušali, brali in razmišljali o štirih življenjskih obdobjih: otroštvu, mladosti, odraslosti in starosti. Vsako srečanje nam je ponudilo ne le okuse, temveč tudi vpoglede od igrivosti in radovednosti otroštva, potrpežljivosti in skrbi odraslosti do miline spuščanja v starosti.
Na zaključnem dogodku bomo vse te niti prepletli. Skozi pogovore, skupno okušanje in refleksije iz rezidence bomo raziskovali hrano kot našo vodnico – kot nekaj, kar nas uči nahraniti sebe in druge ter nas spominja, da je vsak grižljaj del nenehnega plesa med življenjem in smrtjo.
ODPRTO POVABILO | PIKNIK
Vsi ste vabljeni, da prispevate k našemu skupnemu pikniku. Prinesite nekaj porcij hrane ali pijače za delitev – sadje, zelenjavo, kozarček fermentirane hrane, morda namaz, nekaj doma pripravljenega ali nekaj, kar boste kupili na poti na dogodek. 🙂 Če prihajate vas prosimo, da sporočite kaj boste prinesli seboj, za lažjo koordinacijo, pošljite kratko sporočilo na delavnice@projekt-atol.si
TRAJNOST
Pomagajte nam zmanjšati količino odpadkov tako, da s seboj prinesete svoj lonček + vilico in/ali žlico.
*Dogodek je del letošnje PIFrezidence: Okusi preobrazbe
O mentorici
Fransisca Tan je avstrijska oblikovalka kulinaričnih izkušenj z raznolikimi izkušnjami s področij kognitivnih znanosti, komunikacije, gastronomije in medijske tehnologije. Z globoko strastjo do raziskovanja in kuriranja transformativnih človeških izkušenj uporablja senzorično moč hrane kot svoje umetniško platno. Kot umetnica, kreativna producentka in vodja mednarodnih projektov si prizadeva graditi mostove med posamezniki iz različnih okolij ter krepiti pomen skupnosti in empatije.
Kot producentka in organizatorka različnih umetniško-kulinaričnih dogodkov v svojem delu promovira skupnostni umetniški pristop, oblikovanje ekosistemov in priložnosti za celovito umetniško ustvarjanje. Soustvarjala je različne mednarodne platforme, dogodke in projekte, mdr. ArtEO (opazovanje zemlje za umetnike), umetniško predstavo »Slippery Grounds« v
Amazonies Spatiales, kurirala koncepta hrane za Aveiro2027, sodelovala pri projektu Umetnost v javnem prostoru na mobilnem sejmu New European Bauhaus, pri umetniški raziskavi “Flavour of Compassion” za dunajski bienale ter sodelovala kot znanstvena strokovnjakinja in producentka v globalni skupnosti Music Tech Fest. Je soustanoviteljica Dunajskega festivala prehrane.
Prijava
Vstop prost, dogodek bo potekal v angleškem jeziku.
Opomba: Dogodek je bil prestavljen s sobote na petek. V primeru močnega dežja bomo dogodek izvedli na osmo/zi.
Produkcija
Produkcija: Zavod Projekt Atol Institute v sodelovanju s Kolektivom Trajna/ Krater.
Finančna podpora: Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije, Ministrstvo za javno upravo Republike Slovenije in Mestna občina Ljubljana, Oddelek za kulturo.
PIFrezidenca poteka v sklopu projekta Rewilding Cultures, ki je sofinanciran s strani programa Evropske unije Ustvarjalna Evropa.
